O suco se tornou um grampo de bem -estar, com promessas de pele brilhante, desintoxicação rápida e um impulso de nutrientes. Mas o suco é realmente tão bom para você? Vamos falar sobre os verdadeiros benefícios e desvantagens do suco, especialmente quando se trata de ficar de pele linda e brilhante. No meu livro Coma Bonito, você encontrará muitas informações sobre os benefícios de comer frutas e vegetais sazonais e frescos para nutrir a pele por dentro. E o suco é uma ótima maneira de obter ingredientes como maçãs, couve e espinafre, que são embalados com antioxidantes, vitaminas e minerais que suportam a pele radiante e saudável, em sua dieta. As maçãs, por exemplo, fornecem vitamina C e quercetina, que ajudam a aumentar o colágeno e proteger contra danos por UV, enquanto a couve oferece vitaminas A, C e K para elasticidade e reparo da pele. Uma dieta rica em plantas apóia não apenas a sua tez, mas sua saúde geral. No entanto, muitos desses alimentos são mais apreciados em toda a sua forma para maximizar seus benefícios, incluindo fibras (como encontrado na pele de uma maçã, por exemplo) para digestão e clareza da pele. Então, devemos estar sucos?

Os benefícios do suco

O suco pode oferecer algumas vantagens, principalmente para aqueles que lutam para comer frutas e vegetais suficientes. Estudos mostram Esse suco aumenta a ingestão de vitaminas, minerais e antioxidantes, nutrientes cruciais para a saúde do coração, a função imunológica e a vitalidade da pele. Beber suco também pode ser uma maneira conveniente de consumir uma variedade mais ampla de frutas e vegetais sazonais, potencialmente apoiando a saúde cardiovascular aumentando os níveis de óxido nítrico, o que ajuda a diminuir a pressão arterial. Muitas pessoas relatam níveis aprimorados de pele, cabelo e energia após adicionar sucos frescos à sua rotina, e a pesquisa mostrou que mesmo uma pequena porção diária de suco de legumes pode ajudar as pessoas a atender à ingestão recomendada de vegetais.

E as desvantagens?

Apesar de seus benefícios, o suco não é a solução perfeita. Como mencionado acima, uma preocupação é a remoção da fibra durante o processo de suco. A fibra é essencial para a saúde digestiva, ajudando a regular o açúcar no sangue e apoiando um microbioma saudável. Sem ele, sucos, especialmente aqueles feitos de frutas, podem causar picos no açúcar no sangue, o que pode contribuir para a inflamação e problemas de pele ao longo do tempo.

Estudos descobriram O fato de uma dieta apenas por suco de três dias atrapalhar o equilíbrio de bactérias no intestino e na boca, aumentando as populações ligadas à inflamação e ao declínio cognitivo. Embora essas mudanças pareçam ser temporárias, os efeitos a longo prazo da limpeza de suco frequentes ainda são desconhecidos. Também vale lembrar que o suco não fornece proteínas ou gorduras saudáveis, as quais são vitais para a estrutura da pele, o equilíbrio hormonal e a energia; portanto, começar o dia com um suco verde e depois passar para refeições saudáveis ​​e equilibradas, pode ser uma abordagem melhor para incluir sucos em sua dieta.

Frutas sazonais para sucos

Leia este post para obter mais detalhes sobre os benefícios de algumas das atuais frutas sazonais para sucos. O pepino é uma ótima base para sucos, e adicionar gorduras saudáveis ​​como abacate ou banana pode adicionar mais equilíbrio à sua mistura. Enquanto isso, Kiwi e Strawberries são ricos em vitamina C.

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